別府でつくるオリジナルコーヒー

気象庁の統計情報（過去30年分）、国土地理院の地形情報をもとに、コーヒーの栽培に別府が適していると考えています。別府は、九州山地と筑紫山地があって台風ルートになりにくいため、風雨災害が少なく、他地域と比べ降水量が抑えられること。また、コーヒーの栽培で最も重要な条件の一つである適度な高度について、別府市北部の地形は高すぎず低すぎず、なだらかで、十分な農地が確保できるのです。